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蘿卜專用物理活性保鮮袋

             發(fā)布日期:07-20     來源:       發(fā)布者:       點(diǎn)擊人數(shù):      

  1、溝藏
  各地用于蘿卜的貯藏溝的深度一般比當(dāng)?shù)氐膬鐾翆由陨钜恍@绫本┑貐^(qū)lm深處的土溫,1-3月份平均在0-3℃之間,基本接近蘿卜的貯藏適溫;11-12月份溫度高時(shí),可通過覆蓋厚度來調(diào)整溝內(nèi)的溫度;后期氣溫高時(shí),土溫回升緩慢。所以北京地區(qū)蘿卜溝深度多為1-1.2m。沈陽地區(qū)凍土層厚約1.2m,溝深約為1.5m左右。濟(jì)南地區(qū)溝深約lm。開封、徐州一帶約0.6m左右??傊瑑鐾翆雍竦牡貐^(qū)溝深些。將挑選修整好的蘿卜散堆在溝內(nèi),或與濕沙層積。蘿卜在溝內(nèi)的堆積厚度一般不超過0.5m,如過厚,底層產(chǎn)品容易受熱。入溝的當(dāng)時(shí)在產(chǎn)品面上覆一層薄土,以后隨氣溫下降再分次添加,最后土層稍厚于凍土層。必須掌握好每次覆土的時(shí)期和厚度,以防底層溫度過高或表層產(chǎn)品受凍,為了掌握適宜的溫度情況,有的在溝中間設(shè)一個(gè)竹筒或木簡(jiǎn),內(nèi)放溫度計(jì),深入到蘿卜中去定期觀測(cè)溝內(nèi)溫度,以便及時(shí)覆蓋。蘿卜貯于高濕的環(huán)境,才能保持其細(xì)胞的膨壓而呈新鮮狀態(tài)。一般用濕土覆蓋或濕沙來層積。如土壤濕度不夠,可以在人入貯時(shí)向蘿卜堆上噴適量的水。但不能使窖底積水?;虻谝淮胃餐梁髮⒏餐疗秸葘?shí),保持蘿卜周圍具有均勻的濕潤(rùn)狀態(tài)。蘿卜埋藏后多需一次出溝,溫暖地區(qū)有的到立春后除掉覆土,挑出腐爛的蘿卜,完好的削去頂芽再放回溝內(nèi),覆一層薄土,繼續(xù)貯放一段時(shí)間,或陸續(xù)上市。

蘿卜保鮮袋
  2、窖藏和通風(fēng)貯藏庫的貯藏
  棚窖和通風(fēng)庫貯藏根菜類,貯量大,管理方便。根菜類不抗寒,入窖(庫)時(shí)間比大白菜早些。
 ?。?)堆垛藏法
  蘿卜在窖內(nèi)或庫內(nèi)散堆或碼垛。堆高一般 1.2-1.5m。在窖或庫內(nèi)用濕沙土與產(chǎn)品層積效果更好,利于保濕和二氧化碳積累,起自發(fā)氣調(diào)的作用。在堆內(nèi)每隔 1.5-2m設(shè)一通風(fēng)筒,以便通風(fēng)散熱。貯藏中不倒動(dòng),注意窖或庫內(nèi)的溫度,當(dāng)外界溫度過低時(shí),用草簾等加以覆蓋,防止蘿卜受凍。立春前后檢查蘿卜,發(fā)現(xiàn)有腐爛產(chǎn)品要及時(shí)挑除。
 ?。?)塑料薄膜封閉貯藏法
  在庫內(nèi)將蘿卜堆碼成一定大小的長(zhǎng)方形垛,入貯開始或初春萌芽前用塑料薄膜帳罩上,呈半封閉狀態(tài)??梢赃m當(dāng)降低帳內(nèi)O2濃度,提高CO2濃度,同時(shí)起到保持高濕,延長(zhǎng)貯藏期,保鮮效果比較好。尤其是胡蘿卜,效果更好。在貯藏中可定期揭?guī)ねL(fēng)換氣。必要時(shí)進(jìn)行檢查挑選,然后視需要繼續(xù)貯藏或出售。
 ?。?)、塑料薄膜袋裝貯藏法
  將削去頂芽的蘿卜,裝人 0.06-0.08毫米厚的聚乙烯塑料薄膜袋內(nèi),每袋25kg左右。然后將塑料袋折口或松扎袋口,放在0—3oC的環(huán)境中,保鮮效果比較明顯。

 
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