百樂源技術(shù)部總結(jié)一些技術(shù)要點(diǎn)，愿與廣大果農(nóng)經(jīng)銷商共同討論交流。

一、采收
用于貯藏的香蕉應(yīng)在七八成熟時(shí)采收，成熟度過高不耐貯運(yùn)，成熟度低品質(zhì)差。
二、貯存條件
1、冷藏。采后的香蕉于冷庫進(jìn)行貯藏，在貯藏過程中保持庫溫在11～13℃，相對(duì)濕度為90%～95%。當(dāng)溫度低于10℃時(shí)香蕉就會(huì)發(fā)生冷害。
2、塑料薄膜袋貯藏。將香蕉放入厚度為0.08毫米的百樂源香蕉專用保鮮塑料袋中，每袋裝果10～15公斤，袋口相互交疊或者松扎口，貯藏于11～13℃下，用此法貯藏香蕉62天，其蕉果貯藏品質(zhì)良好。
香蕉儲(chǔ)存當(dāng)然只選濰坊百樂源香蕉專用保鮮袋！
注意事項(xiàng)：(1)品種應(yīng)選耐貯品。
(2)適時(shí)采收，無傷，無腐蝕。
(3)及時(shí)預(yù)冷，適宜包裝。
(4)氣凋貯藏時(shí)，氧氣為2%～8%，二氧化碳為2%～5%。
(5)保證適宜溫度、濕度
百樂源保鮮劑是一種多孔性的材料，對(duì)香蕉在貯存和長途運(yùn)輸過程中釋放出來的乙烯，氨氣具有良好的氣體吸附性，有延遲香蕉后熟的作用。
百樂源香蕉專用保鮮袋具有負(fù)離子特性，它能夠降低植物電勢(shì)，鈍化果蔬的代謝酶，降低其呼吸程度，抑制乙烯的產(chǎn)生，限制水分和營養(yǎng)成分的過快流失，從而延長果蔬的保鮮期。負(fù)離子還是一種抗菌劑，能殺滅或抑制香蕉表面和包裝內(nèi)環(huán)境中的腐敗菌，負(fù)離子對(duì)于分解消除香蕉表面上的農(nóng)藥殘留有很好的效果。
百樂源保鮮產(chǎn)品還具有常溫遠(yuǎn)紅外線放射功能，受遠(yuǎn)紅外線影響，香蕉內(nèi)的不易蒸發(fā)的結(jié)合水含量增加，水分喪失速度降低，延長了香蕉保鮮的時(shí)間。
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