芹菜是傘形科二年生草本植物。以肥嫩葉柄供食用，依葉柄顏色可分為青芹、白芹、黃芹三大類型。目前栽培的芹菜有本...

天下農(nóng)資農(nóng)化專家張立寧老師到一孫姓菜農(nóng)的芹菜大棚，查看“脆病”情況。該芹菜新葉生長發(fā)育不良，葉柄上有明顯的橫...

芹菜包裝及儲藏方法。菜有實(shí)心種和空心種兩類。實(shí)心色綠的芹菜耐寒力較強(qiáng)，較耐擠壓，經(jīng)過儲藏后仍能較好地保持脆嫩...

芹菜屬傘形科植物，多食芹菜對預(yù)防高血壓、動脈硬化有很大的作用，它原產(chǎn)于地中海和中東區(qū)域，在歐洲，芹菜通常作為蔬菜...