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香蕉的運(yùn)輸:果農(nóng)們?cè)诖罅抠A藏運(yùn)輸香蕉的時(shí)候,應(yīng)該注意哪些呢?

             發(fā)布日期:01-14     來(lái)源:       發(fā)布者:       點(diǎn)擊人數(shù):      

 (1)香蕉適宜的貯運(yùn)條件

 
      ①溫濕度。香蕉透宜的貯運(yùn)溫度為13~15℃,濕度為90~95%。
 
      ②通風(fēng)散熱。每噸香蕉每天呼吸散熱約12560千焦(3000千卡,可煮沸40千克水),因此,必須具有通風(fēng)換氣的散熱條件。
香蕉運(yùn)輸
      
(2)不同季節(jié)香蕉運(yùn)輸設(shè)備與方法
 
      夏季高溫期應(yīng)采用冷藏運(yùn)輸工具,如冷藏車(chē)箱(機(jī)械制冷保溫車(chē))或人工加冰制冷保溫車(chē)箱或制冷集裝箱汽車(chē)或冷藏船。冷涼季節(jié)可用一般棚車(chē),但嚴(yán)冬時(shí)節(jié)(11~2月)遠(yuǎn)運(yùn)至東北。西北地區(qū)時(shí)仍須用保溫設(shè)備車(chē)輛。目前受條件的限制,北運(yùn)用棚車(chē)時(shí),冬季可在車(chē)廂內(nèi)壁掛上1~3層草簾,還可加1層塑料薄膜進(jìn)行防冷;夏季則須減少裝載量,約裝六成至八成,開(kāi)辟十字通風(fēng)道,用搭架、開(kāi)門(mén)窗、蕉堆加冰塊等辦法防熱,高溫季節(jié)蕉果裝車(chē)前最好預(yù)冷,使果溫降至適合運(yùn)輸?shù)臏囟取?/div>
 
(3)裝車(chē)前車(chē)廂處理
 
       裝車(chē)前后要了解前次儲(chǔ)運(yùn)的物品,如為果蔬的可用高錳酸鉀飽和溶液噴灑或強(qiáng)制通風(fēng)措施,把乙烯吸收或吹跑。
 
(4)裝車(chē)注意事項(xiàng)
 
       裝車(chē)堆放要整齊緊實(shí),紙箱裝的要注意通氣孔對(duì)齊,并分組留通風(fēng)道,車(chē)廂頂部應(yīng)留下50厘米左右的空間,以利空氣流動(dòng)。
 
(5)運(yùn)輸途中與抵口岸地注意事項(xiàng)
 
       運(yùn)輸途中要經(jīng)常檢查車(chē)廂內(nèi)溫、濕度和蕉堆情況,注意通風(fēng)換氣。可派人隨車(chē)或途中設(shè)站檢查,以便發(fā)現(xiàn)情況異常能及時(shí)處理,確保安全,抵達(dá)口岸地應(yīng)及時(shí)卸車(chē)轉(zhuǎn)入庫(kù)暫儲(chǔ),嚴(yán)禁在站場(chǎng)曝曬或受冷。若室外溫度下降低于12℃,在搬運(yùn)過(guò)程中應(yīng)用棉被包裹,防止凍壞蕉果。

 

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