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冬季青椒價(jià)格突高,是菜農(nóng)出售青椒的盈利點(diǎn),那么冬季如何貯藏青椒?

             發(fā)布日期:01-07     來(lái)源:       發(fā)布者:       點(diǎn)擊人數(shù):      

青椒采用適當(dāng)?shù)姆椒ㄙA藏,到春節(jié)期間出售,一般可增值3-5倍?,F(xiàn)介紹三種簡(jiǎn)易貯藏方法:

青椒貯藏


  1.袋藏:先熔好一些蠟燭油,將挑選的青椒果柄在蠟燭油里稍蘸一下,再將青椒裝入百樂(lè)源保鮮袋內(nèi),扎緊口,放在10-15℃的地方,可使青椒貯存到春節(jié)前后。
  2.缸藏:選配制0.5%的漂白粉溶液,將缸清洗消毒,再將選好的青椒果柄向上擺放在缸內(nèi)。裝好后,用牛皮紙或塑料膜將缸口封嚴(yán),每隔5-10天揭1次覆蓋物,通風(fēng)換氣10-15分鐘。
  3.灰藏:根據(jù)貯藏量選擇筐蔞等,然后在貯具底部鋪一層干草木灰,灰上擺一層青椒,青椒上再蓋灰5-7厘米,依次擺放,最上層蓋灰5-7厘米厚。將筐簍放入室內(nèi)或棚窖內(nèi)。
  花生果貯藏:花生果在倉(cāng)內(nèi)散存或露天散存均可,但要求水分控制在10%以內(nèi),堆高不超過(guò)2米。在冬季通風(fēng)降溫以后,趁冷密閉貯藏效果更好。
  花生仁貯藏:花生仁貯藏水分必須控制在8%以內(nèi),最高堆溫不宜超過(guò)20℃,并適時(shí)密閉防止蟲(chóng)害感染和外界溫度影響,要保持堆內(nèi)干燥、低溫、低濕才能保持花生仁的品制。

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