水果攤遍布“三無”保鮮膜
水果攤遍布“三無”保鮮膜
隨著天氣慢慢轉(zhuǎn)暖,不少商家經(jīng)常給切開的水果蓋上一層保鮮膜,露出鮮美的果瓤吸引顧客。近日來記者通過調(diào)查發(fā)現(xiàn),許多水果攤使用的保鮮膜是無任何標(biāo)識(shí)的“三無”產(chǎn)品。專家提醒,長(zhǎng)期使用“三無”保鮮膜極有可能損害人體健康。
水果上竟有保鮮膜的塑料味
市民劉女士前天下班后買了半個(gè)西瓜,為防止西瓜在冰箱里串味,特意保留了買瓜時(shí)小販包上的保鮮膜。昨日,劉女士打開冰箱準(zhǔn)備食用,剛撕開保鮮膜,就聞到瓜瓤有一股塑料味。后來不得不切去最上面的近半個(gè)瓜才消除了異味。“吃進(jìn)肚里的食物竟用這種劣質(zhì)的保鮮膜,讓人怎么放心吃?”劉女士有些氣憤。
為圖便宜小販多用“三無”保鮮膜
昨日上午,在一流動(dòng)水果攤前記者看到,一名小販將西瓜一切兩半蒙上保鮮膜,放在攤位最顯眼的位置招徠顧客,“這樣既能保鮮,賣相也好,還可以避免落上灰塵。”他說。但記者看到,旁邊擺放的保鮮膜上除了有“杭州某公司品種S-350,長(zhǎng)度300M”的字樣外,再無如“QS”等其他任何標(biāo)識(shí)。“保鮮膜能有啥事兒?”對(duì)于記者的質(zhì)疑,這名小販無所謂地說,包西瓜用的保鮮膜都是他去批發(fā)市場(chǎng)批發(fā)的,“超市里的太貴,我這個(gè)20塊一大卷,用一次就毛八分的,便宜。”
隨后記者在附近各市場(chǎng)里轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),發(fā)現(xiàn)走訪的近20個(gè)水果攤中,幾乎全部都在使用無標(biāo)識(shí)的“三無”保鮮膜。一名市場(chǎng)里兜售塑料袋、保鮮膜的中年婦女向記者介紹:“這玩意貴的便宜的都有,大卷的有45元,也有15元的,不過我在這賣的基本都是15元的,貴的沒人要。”記者看到她拿出來的幾種保鮮膜,上面基本都缺少商標(biāo)、廠家、生產(chǎn)日期等信息,“QS”標(biāo)識(shí)更無從談起。
劣質(zhì)保鮮膜可能有損健康
對(duì)此,濰坊百樂源的技術(shù)工程師林帥介紹,保鮮膜屬于食品包裝材料,國家規(guī)定,食品包裝材料沒有“QS”標(biāo)識(shí)不許銷售。“很多劣質(zhì)廉價(jià)的保鮮膜都是使用廢舊回收塑料制作而成的,長(zhǎng)期使用會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生危害。”他介紹說,此外,目前保鮮膜大體有聚乙烯(PE)膜、聚氯乙烯(PVC)膜和聚偏二氯乙烯(PVDC)膜三種。其中,PE和PVDC兩種更為安全,而PVC則有些不太穩(wěn)定,遇到油膩、酸堿性、高溫會(huì)釋放出聚氯乙烯小分子,市民應(yīng)盡量避免使用后者。
如選擇保鮮膜呢?
自2010年,保鮮膜逐步走進(jìn)普通家庭,但如何正確選購保鮮膜很少有人能說出端詳來,在此,濰坊百樂源給市民支支招。
保鮮包裝行業(yè)專家介紹,選購保鮮膜要“三看一聞”。
一看QS標(biāo)志,消費(fèi)者在超市購買保鮮膜產(chǎn)品時(shí),應(yīng)選擇有QS標(biāo)志及證號(hào)的聚乙烯(“PE”為其標(biāo)識(shí))自粘保鮮膜產(chǎn)品。
二看包裝,消費(fèi)者在超市購買保鮮膜產(chǎn)品時(shí),應(yīng)選擇包裝完好的產(chǎn)品,包裝袋不能有破損,注意生產(chǎn)日期及保質(zhì)期,盡量選擇保質(zhì)期內(nèi)的產(chǎn)品,以防有細(xì)菌、霉菌孳生;注意產(chǎn)品標(biāo)識(shí),應(yīng)盡量選購以聚乙烯為原料,不含增塑劑的保鮮膜;產(chǎn)品包裝上應(yīng)標(biāo)注執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),以證明其符合標(biāo)準(zhǔn)要求。
三看外觀。應(yīng)挑選表面平整,無氣泡、無穿孔、無破裂、無雜質(zhì)、無異物的保鮮膜,以方便及可靠使用。四嗅氣味,可先聞一下有沒有異味、異臭,否則使用時(shí)會(huì)與食品串味,影響食品安全。
百樂源保鮮袋,保鮮膜很好的具備上述三點(diǎn),實(shí)為家庭必備之選。
濰坊百樂源保鮮包裝有限公司生產(chǎn)的百樂源物理活性保鮮袋,則可以真正延長(zhǎng)蔬菜的保鮮期,提高產(chǎn)品附加值,是真正的有機(jī)食品保鮮完美的嫁衣。
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