目前市場上的保鮮膜多種多樣，材質很多，品牌也很多。不管你是用保鮮膜來蓋西瓜，還是用來保鮮，或者是用來瘦身，都應該選擇合適的，健康的保鮮膜。那么如何在眾多的保鮮膜中挑選到合適且健康的保鮮膜呢？下面我們就來認識一下保鮮膜。

       保鮮膜根據(jù)材質分類大致可以分為四種，其中有三種傳統(tǒng)保鮮膜分別是：

       聚乙烯，簡稱PE保鮮膜，這種保鮮膜主要用于食品的包裝，比如水果、蔬菜一般都用這種保鮮膜；
       聚氯乙烯，簡稱PVC保鮮膜，雖然也可以用于食品保鮮，但它對人體的安全性有一定的影響；
       聚偏二氯乙烯，簡稱PVDC保鮮膜，這類保鮮膜主要用于熟食品的包裝。

       第四種則是物理活性保鮮膜，這種保鮮膜是濰坊一家保鮮包裝研究生產(chǎn)企業(yè)研制出的健康，安全的綠色活性保鮮膜。該保鮮膜不僅用途廣泛，而且無副作用，受到業(yè)界的一致好評。該公司的物理活性保鮮產(chǎn)品已通過中國包裝行業(yè)產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗中心、中國疾病預防控制中心環(huán)境與健康安全所和國家紅外產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗中心的檢驗。

       然后我們來介紹下保鮮膜的品牌。一些小的廠商我們就不說了，在安全和質量問題上就不會讓人們放心。

       一是妙潔保鮮膜、保鮮膜十大品牌，拖把十大品牌，保鮮膜領域競爭力品牌，日用品行業(yè)著名品牌，臺灣脫普企業(yè)集團在中國大陸投資的獨資企業(yè)。妙潔保鮮膜的宣傳做的非常好，成為內陸地區(qū)知名度最高的保鮮膜品牌。

       二是百樂源保鮮包裝產(chǎn)品、包括百樂源保鮮膜、保鮮袋、保鮮盒等等。其獨特之處就是該品牌擁有上述第四種物理活性保鮮包裝產(chǎn)品的專利，該品牌的物理活性保鮮膜具有綠色，安全，健康的特點，成為最具有發(fā)展?jié)摿Φ谋ｕr包裝產(chǎn)品。

       三是克林萊保鮮膜、克林萊成立于1983年，是一家國際領先的LLD-PE食品保鮮膜生產(chǎn)企業(yè)，也是韓國國內最先展示無毒性PE(聚乙烯)WRAP產(chǎn)品的公司。

       四是新迪保鮮膜、保鮮膜十大品牌，江蘇省著名商標，消費者滿意單位，無錫市知名商標，重合同守信用企業(yè)，集生產(chǎn)、銷售于一體的私營企業(yè)。

       五是三榮保鮮膜、保鮮膜十大品牌，世界第三大專業(yè)制膜廠家，中國投資最大，生產(chǎn)能力最高，產(chǎn)品品種最全的塑料薄膜生產(chǎn)企業(yè)。

       好了，我們就先介紹這五個品牌。上述品牌排名不分先后，每個品牌都有自己的特點，我們在選擇時主要在于用途和喜好。但我還是要和大家說一下保鮮膜使用時需要注意的事情。

       首先,水分較多的蔬果適合用保鮮膜長時間保鮮,如蘋果、梨、西紅柿、油菜、韭黃等,但另一些蔬菜則相反,如100克裹上保鮮膜的蘿卜存放一天后,其維生素C含量減少了3.4毫克,黃瓜存放一天一夜后,其維生素C的損失量相當于5個蘋果。熟食、熱食、含油脂的食物,特別是肉類,最好不要用保鮮膜包裝貯藏。這些食物和保鮮膜接觸后,很容易使其材料中所含的化學成分揮發(fā),溶解到食物中去,對健康不利。

       大家在購買保鮮膜時一定要注意保鮮膜上的使用說明，不要隨便拿來一個保鮮膜就用，這是對自己的健康的不負責。