蘑菇富含18種氨基酸、多種維生素和豐富的鈣、鐵等礦物質，無機質、維生素、蛋白質、植物纖維素等豐富的營養(yǎng)成分，熱量低。怎樣使蘑菇安全過冬呢，施用多效唑必不可少。
多效唑是一種新型的植物生長調(diào)節(jié)劑。在油菜栽培過程中的主要效應有：在苗期噴灑適量藥液后，能對幼苗控長，使幼苗矮化，假莖增粗，增加、早生分枝，葉片增厚寬，葉綠素增多，有效分枝著生部位降低，減少栽后敗苗的作用，且在越冬時抗寒能力強，在苔期噴灑，又可以防倒伏，增角，增粒。經(jīng)過大面積使用，比不噴灑的畝增產(chǎn)籽粒16-20％，畝收入與經(jīng)濟效益比為1：50。使用技術要點：

　　1、最佳噴灑時期：一是3葉期，二是抽苔時，菜苔伸長10厘米以內(nèi)，各普噴適宜劑量藥液。

　　2、最佳藥液劑量：苗期用藥的濃度為150ppm，每畝用15％可濕性粉劑的多效唑100克兌清水100公斤；苔期用藥濃度為100ppm，畝用可濕性粉劑多效唑66．6克；兌清水100公斤，均采用壓縮式噴霧器均勻噴地上部分。

　　3、最佳的噴灑時間：最好是晴天下午4-5點以后噴灑，噴灑后8小時內(nèi)遇雨應補噴一次。