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德州香菜價格受天氣影響暴漲,保鮮是關(guān)鍵

             發(fā)布日期:09-17     來源:       發(fā)布者:       點擊人數(shù):      

2014年9月14日,德州一場小雨使氣溫下降,卻提高了菜價,受影響最大的要數(shù)香菜。14日,香菜價格每斤在3—5元之間,15日價格最高升至每斤10元,一夜暴漲。


因為香菜漲價,市民發(fā)現(xiàn)很多平時吃的食品中本來配有香菜的這幾天都沒有了。在很多全羊館中,顧客要香菜末的時候店員都成“今早沒有買到香菜”,殊不知香菜價格暴漲的原因使店內(nèi)菜品利潤降低,很多小本店家就直接在這幾天取消香菜的購買計劃。
香菜保鮮.png
市場上的常見菜價格大多比較穩(wěn)定,而異軍突起的香菜則顯得格外醒目。

香菜最大的特點是不能沾上雨水,沾上雨水之后半天用不了就會爛掉。市場上也流傳這樣一句話,“沒有隔夜的香菜”,也說明香菜不好儲存,價格暴漲的原因不僅僅在于當(dāng)?shù)刎浽瓷佟?ldquo;我們平時做采摘以及儲備的時候采用百樂源物理活性保鮮技術(shù),使用該奇效保鮮袋對菜品進(jìn)行保鮮,尤其是香菜這種難以保存時菜種,在面臨這種價格大幅度暴漲的時候,我們往往能夠從中獲益”一家種植合作社的劉總這樣說道,香菜一夜暴漲,而劉總卻“一夜暴富”。

 
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