西瓜吃了會(huì)變胖嗎?西瓜皮能吃嗎?
西瓜是清熱消暑的佳品,但是吃多了是會(huì)變胖的哦。因?yàn)槲鞴袭吘故呛橇亢芨叩乃?,容易轉(zhuǎn)化為脂肪。如果晚上睡前吃過多,會(huì)使到胰島素上升,促進(jìn)脂肪合成。而人體新合成的脂肪大多數(shù)都儲(chǔ)存在腹部,再加上夜間運(yùn)動(dòng)量減少,脂肪只儲(chǔ)存不消耗,時(shí)間長了,小肚腩就長出來了。
西瓜的甜味主要來自于果糖,研究早就發(fā)現(xiàn),果糖雖然不會(huì)明顯地升高血糖,卻也繞開了食欲控制的機(jī)制。換句話說,就是喝葡萄糖水和白糖水會(huì)讓人飽,喝含果糖的飲料就不覺得飽。
西瓜含大量果糖,因此也有讓人不覺得飽這種特性。所以,人們吃西瓜的時(shí)候難以控制食量。糖分在體內(nèi)積聚過多,就會(huì)轉(zhuǎn)變成脂肪了。
支招:可以少吃西瓜中間含糖多的部分,而選擇紅白相間的西瓜皮來吃;而且晚上九點(diǎn)以后也不宜吃西瓜,容易長小腹和小肚子;在夏天,甚至可以用西 瓜皮做菜,比如涼拌西瓜皮:取稍帶紅色瓜瓤的西瓜皮,去除最外面的硬皮,切成小塊,然后根據(jù)自己的口味,加糖、鹽、各種調(diào)味品即可,不但爽口,而且又美容 又減肥。