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梨子燉冰糖能消炎解暑,你知道梨子燉冰糖怎么做嗎?梨子燉冰糖有哪些功效與作用?

             發(fā)布日期:04-09     來源:       發(fā)布者:       點擊人數(shù):      

  說起中國的飲食文化可是博大精深的,不同飲食方式的保健食療功效和營養(yǎng)價值也是不同,那么你知道梨子燉冰糖嗎?梨子燉冰糖怎么做?它又有哪些功效與作用呢?下面就跟康網(wǎng)小編一起看看梨子燉冰糖吧。

梨子燉冰糖



梨子燉冰糖是中國傳統(tǒng)的食療補品。味道甘甜清新,深得大眾喜愛。梨子燉冰糖可以滋陰潤肺,止咳祛痰,對嗓子具有良好的潤澤保護作用。

梨子燉冰糖怎么做

1、梨洗凈,去皮,切去頂部當(dāng)做蓋子,再挖除中間的核。

2、把冰糖放入中間,蓋上蓋子,把處理好的雪梨放入深盤或深碗。

3、最后放入蒸鍋隔水蒸1個小時,讓梨完全軟化就可以了。

梨子燉冰糖的功效與作用

1、梨中含有豐富的B族維生素,能保護心臟,減輕疲勞,增強心肌活力,降低血壓;

2、梨所含的配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對咽喉有養(yǎng)護作用;

3、梨有較多糖類物質(zhì)和多種維生素,易被人體吸收,增進食欲,對肝臟具有保護作用;

4、梨性涼并能清熱鎮(zhèn)靜,常食能使血壓恢復(fù)正常,改善頭暈?zāi)垦5劝Y狀;

5、梨中的果膠含量很高,有助于消化、通利大便。

6、煮熟的梨有助于腎臟排泄尿酸和預(yù)防痛風(fēng)、風(fēng)濕病、關(guān)節(jié)炎。

擴展閱讀:烹制小貼士

1、如果你覺得挖空梨核麻煩,可以把梨洗凈后去皮去籽,切成大塊,放入碗中,加入冰糖,再入蒸鍋蒸軟就可以了。

2、蒸好的梨會流出很多甜湯,最好選深一點的容器來蒸。

 
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