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豌豆藥用價值:多吃豌豆可以提高身體免疫力,豌豆還有那些藥用價值?

             發(fā)布日期:03-26     來源:       發(fā)布者:       點擊人數(shù):      

豌豆藥用價值







含植物凝集素、止權(quán)素、赤霉素A20等,具有抗菌消炎,增強新陳代謝的功能。

 
1、增強機體免疫功能:豌豆中富含人體所需的各種營養(yǎng)物質(zhì),尤其是含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),可以提高機體的抗病能力和康復能力。
 
2、防癌治癌:豌豆中富含胡蘿卜素,食用后可防止人體致癌物質(zhì)的合成,從而減少癌細胞的形成,降低人體癌癥的發(fā)病率。在豌豆莢和豆苗的嫩葉中富含維生素C和能分解體內(nèi)亞硝胺的酶,可以分解亞硝胺,具有抗癌防癌的作用。
 
3、通利大腸:豌豆中富含粗纖維,能促進大腸蠕動,保持大便能暢,起到清潔大腸的作用。

 

 
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